Se supone que el ayuno intermitente prolonga la vida al cambiar la actividad de nuestros genes

Los cambios en la calidad o cantidad de nutrientes consumidos modulan la expresión génica, lo que resulta en cambios funcionales. Pueden conducir al desarrollo de ciertas enfermedades, como diabetes o hipertensión, si la dieta es desequilibrada y, por ejemplo, con un consumo demasiado elevado. Investigadores estadounidenses han demostrado el impacto en la actividad de nuestros genes y el impacto en algunos tejidos del cuerpo es la regulación o incluso la restricción de nuestra dieta durante mucho tiempo. Una nueva forma de investigar algunas enfermedades crónicas. Numerosos estudios han demostrado los beneficios para la salud de la alimentación restringida en el tiempo, incluida una mayor longevidad en estudios de laboratorio, lo que hace que la práctica del ayuno intermitente sea un tema candente en la industria del bienestar y la salud. Aunque es probable que las intervenciones nutricionales y dietéticas den como resultado una respuesta de múltiples tejidos, aún no se han reali...